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CIP清洗设备的特点是什么?

  • 发布日期:2021-10-22      浏览次数:2091
    •   CIP清洗设备俗称就地清洗系统,被广泛的用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。就地清洗简称CIP,又称清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。
       
        在cip清洗系统中,具有独立的加酸系统、加碱系统,通过测定在线检测仪的电导率以及自动控制计量泵来补充酸、碱量,及时调整酸罐、碱罐的清洗液浓度,并及时补充清洗过程中酸、碱的消耗量,以此稳定容器或管线内清洗液的有效浓度。
       
        CIP清洗设备特点是:
       
        能保证一定的清洗效果,提高产品的安全性;节约操作时间,提高效率;节约劳动力,保障操作安全;节约水、蒸汽等能源,减少洗涤剂用量;生产设备可实现大型化,自动化水平高;延长生产设备的使用寿命。CIP清洗的作用机理化学能主要是加入其中的化学试剂产生的,它是决定洗涤效果主要的因素。
     
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